地捫日式忌廉湯系列 ,一共四款,各有特色,它亦可以配合其他食材烹調,可塑性十分高。它盒仔細細,一個人有點肚餓,又唔想食太多,煮一盒來食啱啱好😉
1) 地捫忌廉蘑菇湯 Creamy Mushroom Soup
2) 地捫忌廉蕃茄湯 Creamy Tomato Soup
3) 地捫南瓜甘筍湯 Pumpkin & Carrot Soup
4) 地捫忌廉粟米湯 Creamy Corn Soup
今日會同大家介紹一款菠菜忌廉蘑菇豬扒意粉,煮法簡單,不妨一試。
食譜 <菠菜忌廉蘑菇豬扒意粉>
材料
地捫日式忌廉蘑菇湯半盒
去骨豬扒2片
菠菜半碗
扁意粉200克
鮮忌廉/鮮奶半杯
芝士碎適量
醃料
萬字醬油1湯匙
椒鹽1茶匙
糖半茶匙
生粉1湯匙
做法
1. 先將豬扒洗淨,用刀背拍鬆,加入醃料醃10分鐘。
2. 加油燒熱煎鍋,以中大火煎香豬扒至兩面金黃,盛起。
3. 煲滾1公升水,放入扁意粉煮10 – 12分鐘,盛起隔水,混入少許橄欖油備用。
4. 煮熱日式忌廉蘑菇湯,加入菠菜同煮,再注入鮮忌廉及芝士碎拌匀至醬汁濃身。放入豬扒及淋在意粉上,即成。👏👏👏👏👏👏
飲食界網紅成波之路(My Ways to Get Fat) 試完這幾款地捫日式忌廉湯後的誠實食後感