Borkee
茶樹菇螺片健脾湯
- 成份：茶樹菇60克、乾螺片20克、杞子15克、圓肉20克
- 總重量: 150克 (連包裝)
- 湯包內之配料大部份均真空獨立包裝, 全天然, 零防腐, 當顧客購買時才進行包裝，以確保質量
- 圖片僅供參考，請以實物為準
HK$68.00
HK$58.00
蟲草花螺片滋潤解燥湯
- 成份：乾螺片60克、蟲草花20克、生曬淮山20克、杞子10克、蜜棗1粒
- 總重量: 160克 (連包裝) <
- 湯包內之配料大部份均真空獨立包裝, 全天然, 零防腐, 當顧客購買時才進行包裝，以確保質量
- 圖片僅供參考，請以實物為準
HK$78.00
HK$68.00
辣椒仔-水牛城辣汁 1.9公升
<<食譜>>
<食材>🧐🧐🧐
雞中翼6隻
鹽鞠（可改做鹽 1小匙）2大匙
麵粉 適量
牛油一小片
辣椒仔水牛城辣汁2大匙
蒜蓉1小匙
糖1小匙
<做法>😉😉😉
1. 雞中翼解凍洗淨抹乾備用
2. 調味料全部拌勻
3. 把雞中翼加入調味料拌勻，最少醃2小時，最好醃過夜
4. 把醃好的雞中翼拿出來， 先沾第一層麵粉，調味料留用
5. 把沾好麵粉的雞中賢拿出來，先浸一浸冰水，再重新沾第二次麵粉 （這個步驟會令雞中翼有脆皮的！但嫌麻煩可選擇跳步）
6. 鍋中加入油，燒至插入木筷子起泡泡，就可以把雞中翼加入
7. 小火把雞中翼炸至金黃色，大概8-10分鐘，撈起備用
8. 之前留用的調味料下小鍋，加上牛油煮溶，淋上炸好的雞翼拌勻即可
👍👍👍👍👍👍👍
HK$315.00
辣椒仔-水牛城辣汁 150毫升
<食譜>
<食材>🧐🧐🧐
雞中翼6隻
鹽鞠（可改做鹽 1小匙）2大匙
麵粉 適量
牛油一小片
辣椒仔水牛城辣汁2大匙
蒜蓉1小匙
糖1小匙
<做法>😉😉😉
1. 雞中翼解凍洗淨抹乾備用
2. 調味料全部拌勻
3. 把雞中翼加入調味料拌勻，最少醃2小時，最好醃過夜
4. 把醃好的雞中翼拿出來， 先沾第一層麵粉，調味料留用
5. 把沾好麵粉的雞中賢拿出來，先浸一浸冰水，再重新沾第二次麵粉 （這個步驟會令雞中翼有脆皮的！但嫌麻煩可選擇跳步）
6. 鍋中加入油，燒至插入木筷子起泡泡，就可以把雞中翼加入
7. 小火把雞中翼炸至金黃色，大概8-10分鐘，撈起備用
8. 之前留用的調味料下小鍋，加上牛油煮溶，淋上炸好的雞翼拌勻即可
👍👍👍👍👍👍👍
HK$42.00
